Egy falatnyi erdő íze, tisztán, egyszerűen, őszintén. Kézzel készült szarvasszalámi, gondosan válogatott vadból, hagyományos fűszerezéssel, túlzás nélkül. Egy falat, amiben benne van minden, amit mi a vadonból szeretünk.
Csak megbízható forrásból, felelősségteljes vadászatból.
Kézműves feldolgozás
Kicsiben, odafigyelve, mindig ugyanazzal a gondossággal.
Adalékmentes
Csak az kerül bele, ami valóban kell.
Rólunk
A Venaria nem egy nagyüzemi márka.
Egy baráti vadásztársaságból, sok közös reggeli, hajnalok és csendes erdei órák után született meg az ötlet: mi lenne, ha másnak is megmutatnánk, milyen is az igazi szarvashúsból készült szalámi?
Nálunk nincs titok: helyi vad, saját recept, minimális fűszer.
Hiszünk benne, hogy a természet adja a legjobb ízeket – nekünk csak annyi a dolgunk, hogy ezt tisztán átadjuk.
Egy baráti vadásztársaságból, sok közös reggeli, hajnalok és csendes erdei órák után született meg az ötlet: mi lenne, ha másnak is megmutatnánk, milyen is az igazi szarvashúsból készült szalámi?
Nálunk nincs titok: helyi vad, saját recept, minimális fűszer.
Hiszünk benne, hogy a természet adja a legjobb ízeket – nekünk csak annyi a dolgunk, hogy ezt tisztán átadjuk.
Csak megbízható forrásból, felelősségteljes vadászatból.
Kézműves feldolgozás
Kicsiben, odafigyelve, mindig ugyanazzal a gondossággal.
Adalékmentes
Csak az kerül bele, ami valóban kell.
Termékeink
Minden falatban a vadon íze
Szarvasszalámi, snackek, grillkolbászok és ínycsiklandó kóstolók – mind helyi vadból, természetesen, adalékok nélkül. Válogass prémium, kézműves termékeink közül.
Szarvasszalámi
Klasszikus, érlelt szalámi hazai vadból. Letisztult, természetes ízvilág.
Nem siettetjük a dolgokat: a vadnak van ideje megélni a maga idejét, a húsnak van ideje érni. Ezért lesz a Venaria szalámi olyan, amilyen – egyszerre karakteres és letisztult.
Szeretnénk, ha minden falat emlékeztetne arra, honnan jön: a magyar erdők csendjéből.
Időt adunk a húsnak
Nem siettetjük az érlelést – a karakteres ízhez türelem kell.
Tisztelet a vadhoz
Felelős forrásból, etikus vadászatból származik minden falat.
Íz, ami mesél
Minden szelet emlékeztet arra, honnan jött: a magyar erdőből.
Hamarosan megnyitjuk a vad ízek világát
Fedezd fel prémium vadkolbászaink, szalámijaink és különleges húskészítményeink válogatását egyetlen kattintással. Kézműves minőség, természetes alapanyagok – egyenesen az erdőből a kosaradba.
Kézműves szarvasszalámi, fűszeres grillkolbász, válogatott kóstoló tál és lassan szárított jerky – négy ikonikus termékünk, ha a valódi ízeket keresed.
Szarvasszalámi
2500 Ft/ Kg
Grill kolbász
1500 Ft / Kg
Kóstoló tál
3000 Ft / Db
Jerky
8000 Ft / Kg
Események
Találkozz velünk személyesen is
Kóstolókkal, vásárokkal és rendezvényeken való jelenléttel visszük el a Venaria ízeit hozzád – találkozz velünk, és ismerd meg, mi van minden falat mögött.
Venaria 2025.06.12. Normafa Park, Budapest – Gourmet Piknik – Szabadtéri Gasztrofesztivál Egy nap, ahol a természet nemcsak körülvesz – hanem meg is ízlelheted. 2025 nyarán
Venaria 2025.04.19. Vörösmarty Lounge, Budapest – Zártkörű esemény, meghívásos alapon Egy este, ahol a kifinomult ízek és a hiteles kapcsolatok találkoznak. A Venaria exkluzív fogadással
Venaria 2025.02.19. VINO&CO Boutique Borkereskedés és Lounge – Budapest, Falk Miksa utca 28. Egy különleges este, ahol a poharakban történet, a falatokban természet rejlik. Február